こんばんは。mitoです。
外出自粛要請の影響でテイクアウト、通販などのムーブメントが強くなってきていますね。今までイートインのみだったお店で、テイクアウトを始めたところもあるようです。色々と調べて、自分も利用していこうと思います。
今回は、北海道白糠郡 広洋水産さん（オンラインショップ）のいくら醤油漬のお取り寄せ記録です。HPで確認するといくら醤油漬のラインナップは数種あるようですが、お取り寄せしたのはロシア産鮭のいくら醤油漬です。
冷凍で届きました（写真は解凍後）。内容量は500g（250gパック×2個）で、250gはご飯茶碗でいくらをモリモリ乗せた4～5杯分くらいです。パーティが開催できますね。
mito家のいくらパーティ（250g使用）は、以下のように実施されました。
- いくら丼（お茶碗サイズ）
- いくらのバター醤油パスタ
- いくらと豆腐のきゅうりカップサラダ
- いくらと塩鮭のだし茶漬け
- ポテトサラダ いくら乗せ
いくらの味付けがとても良いので、正直料理スキルがなくても美味しいご飯が食べられます。個人的なおすすめはいくら丼、ポテトサラダです。ポテトサラダは意外でしたが、いくらによって上品な味が足されて美味しかったです。
残りの250gをどうしようかな、というワクワクもあるので、2パックあるとお得感が増しますね。
とても美味しかったです。広洋水産さん、ありがとうございました。